Hola blogueras!!
Como el año pasado no nos dio tiempo a
desarrollar este tema como queríamos (aquí), ya que como se dice "SE NOS ECHARON
LAS PASCUAS ENCIMA", pues lo haremos ahora que todavía tenemos tiempo de
preparar LA MONA DE PASCUA.
En la Comunitat Valenciana existe
la tradición de que los abuelos o padrinos, preparen a sus nietos o ahijados la
MONA para los niños dentro del MORNELL y para las niñas en el CABAS o
CISTELLETA. Os mostramos algunos de los que hemos hecho esto año, para seguir
está arraigada costumbre y que nos gustaría que no desapareciese, OS INVITAMOS
A SEGUIRLA ya que llena de satisfacción a quien la entrega y a quien la recibe
(y a los padre de quién la recibe por supuesto).
En cualquier horno de la Comunitat Valenciana y por estas fechas se
encuentran los dulces y panecillos especiales para acompañar la mona.
En las fotos hemos utilizado las que nos han preparado con mucho
cariño nuestros amigos de “El Forn de Botja” (Miguel y Vicen Horno el Progres) y siguiendo recetas antiguas y artesanales las
hemos utilizado para la presentación de los bolsos, mochilas y mornells de este
año.
Detalle de piezas: mornells tejidos en crochet simulando punto de red,
con rayas en colores blanco, azul, rojo, o bien beige y decorados con motivos
pascueros o bien detalles marineros o de juegos infantiles.
El mornell contiene: La mona que suele ser dulce en forma de animalito o figurita y
que lleva incrustado un huevo duro y decorado con colores, el pà socarrat, els
congrets, les madalenes, els rosegons, els rollets y la pataqueta. Se puede acompañar
con la longaniza de pascua, un cogollo de lechuga valenciana y con un refresco
o zumo de frutas.
Con todo esto preparado, se sale el día de Pascua a comer al campo,
para compartir un día completo de juegos entre padres e hijos, bien volando el
cachirulo, jugando a la comba, al Tello, a les birles u otros juegos de equipo
al aire libre, y a la hora de merendar… cada uno por su Mona.
Bueno
podéis informaros más de todo esto en blogs Catarroja y sus gentes y fijaros si
tenía raigambre esta tradición que el músico JOSE MANUEL IZQUIERDO ROMEU ,
compuso una obra para banda en 1946 titulada DIA DE PASCUA EN CATARROJA, (si
tenéis oportunidad escuchadla) y por favor seguir esta costumbre tan
tradicional que seguro vuestros ahijados y nietos cuando sean mayores tendrán
en el recuerdo.
Esperamos que os gusten y si decidís regalarlos a los vuestros, vereis que gozada!
Un abrazo y felices Pascuas.
